Panellets banyats amb Xocolata i Nou
Massa de panellet.
100 gr. de xocolata negra 70% postres.
Nous pelades.
Preparació:
Escalfem el forn a 200 ºC d'alt i a baix
Fem boletes amb la massa del panellet i les anem posant sobre la safata del forn que previament hi haurem posat una fulla de paper sulfuritzat.
Introduïm la safata dels panallets al forn amb la funció d'alt i a baix durant uns 5 minuts i després uns altres 2 minuts més només amb la funció de d'alt fins que agafin color. Els treiem del forn i els deixem refredar.
Mentrestant desfem la xocolata en una olla al bany Maria. Un cop fred introduïm els panallets dins de la xocolata i els deixem sobre una fulla de paper sulfuritzat per que quedi presa la xocolata. Al damunt de cada panallet hi poseu un tros de nou.
Bona castanyada!!