Bunyols de bacallà "Thermomix"

Bunyols de Bacallà, Thermomix, L'Essència de la cuina, Buñuelos de Bacalao, cocina facil, blog de cuina de la sonia
Ingredients:

250 gr. de Bacallà dessalat.
2 grans d'All.
Julivert.
100 gr. de Farina.
1 Ou.
1 culleradeta de Llevat en pols Royal.
150 gr. d'Aigua Mineral.
Oli de Girasol.

Preparació:

Per fer els Bunyols de Bacallà a la Thermomix primerament triturarem els alls i el julivert programant 5 segons, velocitat 5.

Afegim el bacallà i triturem 20 segons velocitat 5.

Incorporem la resta d'ingredients i programem 15 segons velocitat 3.

En una cassola hi posem abundant oli i quan estigui calent i amb dues culleretes anem fregint petites porcions, un cop fets els deixeu en una safata amb paper de cuina per absorbir tot l'oli. 

Uala!! ja ens els podem menjar, estan boníssims!!