Panellet de Kiwi.
60 gr. de Kiwi deshidratat.
Xocolata Negra desfeta al bany maria.
100 gr. de Massa de Manellet. Consulta la recepta de la Massa de Panellets per completar la recepta.
Preparació:
Un cop tinguem la Massa de Panellet, escalfem el forn a 200º d'alt i a baix.
Tallem 50 gr. del kiwi deshidratat a trossets petits i el barregem molt bé amb la Massa dels Panellets. Els 10 gr. restants serviran per guarnir el Panellet.
En feu boletes i les poseu en una safata de forn amb paper sulfuritzat. Les poseu al forn durant uns 5 minuts amb la funció d'alt i a baix i desprès 2 minuts amb la funció d'alt per que agafin color.
Cada forn es diferent, per tant us recomano que ho controleu. Si falta que agafin color, els deixeu un minutet mès.
Per guarnir-los, agafeu el panellet i la punta de d'alt la suqueu amb la xocolata desfeta al bany maria i a sobre hi poseu uns trosset de kiwi deshidratat.
Boníssims!!!!