Panellet de Festuc
Ingredients:
Massa de panellets ( Link: podeu mirar la recepta on hi ha la general)
Festucs sense torrar.
1 ou batut per pintar.
Preparació:
Escalfem el forn a d'alt i a baix a 200°.
Triturem sense deixar-los en pols els festucs. Pintem una mica amb un pinzell els festucs triturats amb l'ou batut i paseu les boletes de massapà per sobre els festucs per que s'enganxin.
Els posem al forn sobre d'un paper sulfuritzat (paper de forn) i posem el forn en posició únicament que escalfi per dalt, situats al mig del forn durant uns 7 minuts aproximadament..