Gotets de Crema de Pastanaga i Taronja. (Thermomix)

Ingredients:

500 gr. de Pastanagues.
1\2 Ceba.
30 gr. d'Oli d'oliva verge extra.
500 gr. d'Aigua.
100 gr. de Crema de llet.
Suc d'una taronja natural.
Sal, pebre i nou moscada.




Preparació:

Posem la ceba i les pastanagues tallades a trossets dins el got de la thermomix i programem 10 segons, velocitat 7.
Afegim l'oli i programem 10 minuts, 100°, velocitat 1.
Afegim l'aigua, el suc de taronja i programem 15 minuts, 100°, velocitat 1.
Afegim la sal, el pebre, un pessic de nou moscada, la crema de llet i triturem 7 minuts velocitat progressiva de 5-10.
Un cop feta ja la podem posar en els gots i ho podem servir. 
A part de les vitamines que porta aquesta crema, la trobareu espectacular.