Daus de Bacallà amb Tomàquet

bacallà, aperitiu, nadal, alfabrega, bacalao, aperitivo, albahaca, navidad
Ingredients:

300 gr. de Bacallà dessalat.
2 Tomàquets de branca.
Alfàbrega.
Oli d'oliva verge extra.
Sal i pebre.

Preparació:

Treiem la pell del bacallà i el tallem a daus.

Sobre cada dau hi poseu un escuradents.

Posem al turmix l'oli, l'alfàbrega, un pessic de sal i una mica de pebre, ho triturem i reservem.

Pelem els tomàquets hi els triturem.

Alhora de servir, per sobre hi posem l'oli amb alfàbrega i el tomàquet i ja ens els posem menjar...