Daus de Bacallà amb Tomàquet
Ingredients:
300 gr. de Bacallà dessalat.
2 Tomàquets de branca.
Alfàbrega.
Oli d'oliva verge extra.
Sal i pebre.
Preparació:
Treiem la pell del bacallà i el tallem a daus.
Sobre cada dau hi poseu un escuradents.
Posem al turmix l'oli, l'alfàbrega, un pessic de sal i una mica de pebre, ho triturem i reservem.
Pelem els tomàquets hi els triturem.
Alhora de servir, per sobre hi posem l'oli amb alfàbrega i el tomàquet i ja ens els posem menjar...
300 gr. de Bacallà dessalat.
2 Tomàquets de branca.
Alfàbrega.
Oli d'oliva verge extra.
Sal i pebre.
Preparació:
Treiem la pell del bacallà i el tallem a daus.
Sobre cada dau hi poseu un escuradents.
Posem al turmix l'oli, l'alfàbrega, un pessic de sal i una mica de pebre, ho triturem i reservem.
Pelem els tomàquets hi els triturem.
Alhora de servir, per sobre hi posem l'oli amb alfàbrega i el tomàquet i ja ens els posem menjar...